洋甘菊精油都含藍香油煙，但是它主要存在于精油而非整株植物中。德國洋甘菊中的藍香油煙含量稍微多一點，顏色為深藍色，有時也被稱作匈牙利洋甘菊。
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天然香料的化學成分很復雜，一般是由近百種化學成分組成，有的甚至由數百種化學成分組成，其主要的抗氧化性化學成分是由酚類、黃酮類、萜類、醛類、酸類、醇類、酯類和不飽和烴類等組成。
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松脂從化學成分來說，它是樹脂酸溶解在萜烯中的一種溶液，松脂加工后可以得到松香（主要成分是樹脂酸）和松節油（主要成分是萜烯）。
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在橙花叔醇綠花百千層中，反式橙花叔醇的含量高達74-95%，其他的倍半萜烯醇成分包含少量的綠花醇、金合歡醇，另外，其他化學成分還包括14%左右的沉香醇以及1.8桉油醇和倍半萜烯的成分。
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